Blogg-Topplista Elenas recept: yoghurtpaj
Visar inlägg med etikett yoghurtpaj. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett yoghurtpaj. Visa alla inlägg

söndag 25 januari 2009

Plăcintă cu iaurt/ Yoghurtpaj



12 filodegsblad (halv paket)
8 dl yoghurt
6 ägg
lite olja

- Blanda yoghurt med ägg.

- Pensla lite olja i en form.
- Varva filodeg (stänk lite olja mellan filodegen) och yoghurtblandningen i 4 lager: börja med filodeg och avsluta med yoghurtblandning.

- Grädda i 175° i ca 45 minuter.


Tips:
Man kan även ha söt fyllning: blanda lite socker, vaniljsocker och russin i fyllningen.
Eller man kan blanda lite fetaost i yoghurtblandningen - blanda ca. 400 g fetaost i 2/3 av yoghurtblandningen. Översta lagen ska vara yoghurtblandning utan fetaost.
 
Blogglista.se